โภชนาบำบัดแผนจีน
Tuesday, 07 February 2012 08:13
ในกรณีที่ผู้ป่วยมีภาวะโลหิตจาง ค่าเม็ดเลือดแดงหรือเม็ดเลือดขาวต่ำ อ่อนเพลีย ไม่เจริญอาหาร อาจใช้สูตรอาหารดังต่อไปนี้ประกอบการรักษาได้
เม็ดเลือดขาวต่ำ
ลำไยแห้ง 15 กรัม พุทราจีน 3-5 ลูก ข้าวกล้อง 100 กรัม ต้มเป็นข้าวต้มหรือโจ๊กรับประทาน
เม็ดเลือดแดงและเม็ดเลือดขาวต่ำ
จือหมู่ 20 กรัม ตังกุย 12 กรัม ไข่ไก่ต้ม 2 ฟอง
วิธีทำ เติมน้ำปริมาณพอเหมาะต้มจือหมู่และตังกุยราว 20 นาที แล้วใส่ไข่ไก่ที่ต้มสุกแล้วลงไป
ร่างกายอ่อนแอ โลหิตจาง
แครอท 20 กรัม พุทราจีน 20 ลูก
เติมน้ำ 1000 ซีซี ต้มจนเหลือน้ำราว 300 ซีซี แบ่งทาน 2-3 ครั้ง
ร่างกายอ่อนเพลีย ไม่เจริญอาหาร
โสมคน 10 กรัม เม็ดบัว 10 ลูก น้ำตาลกรวด 30 กรัม
วิธีทำ แช่โสมและเม็ดบัวให้ชุ่ม แล้วเติมน้ำตาลกรวดลงไป ตุ๋นเป็นเวลา 1 ชั่วโมง แบ่งทาน 2-3 ครั้ง